国家农业科技成果转化资金项目解决了黄河鲶人工繁育等关键技术难

 

  黄河鲶鱼,是黄河上游宁夏段特有的大型经济鱼类。黄河鲶鱼以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称,具有很高的营养价值,是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品,俗有“黄河鲶鱼活人参”之称。近几十年来,随着黄河水质下降和捕捞过度,黄河鲶鱼数量种群急剧下降,濒临灭绝。宁夏水产研究所经过五年的研究攻关,解决了黄河鲶鱼的驯化、苗种繁育、人工养殖、饲料开发等关键技术难题,为黄河上游濒危的特有珍稀鱼类保护繁殖和人工养殖提供了有力的技术支撑。

  宁夏科技厅邀请水产技术推广站、自治区渔业局、灵汉渔业社等单位的水产专家,对宁夏水产研究所承担2005年度国家农业科技成果转化资金项目“黄河鲶鱼良种选育及苗种工厂化规模繁育”进行了现场检查。项目采用国内领先的黄河鲶人工繁育技术,创新黄河鲶人工繁殖技术,在工厂化条件下,采用产卵池内衬网集卵、受精卵人工拖粘、流水孵化、暂养等技术,提高了黄河鲶的催产率和出苗率,规模化批量生产黄河鲶大规格苗种;同时,进一步熟化养殖技术,形成实用化的套养技术模式。

  项目的实施,解决了黄河鲶鱼单纯依赖天然捕捞的局面,促进了黄河鲶鱼养殖业在我国的兴起和发展。截至2007年底,项目累计已收集野生黄河鲶亲本2500组,筛选和培育出具有优良性状的良种亲本2300组、7800公斤;人工繁殖催产率达84.8%以上,受精率达到82%;孵化受精卵7600万粒,孵出鲶鱼水花5100万尾;经工厂化规模培育用15-18天育成5cm以上大规格鱼种218.5万尾。总结出一整套黄河鲶工厂化人工繁殖和规模化苗种培育技术,制定了《黄河鲶工厂化人工繁殖技术操作规程》。黄河鲶鱼套养技术已广泛应用于宁夏各地不同类型养殖水面,通过技术和产品的辐射,带动养殖渔(农)户4000多户,养殖水面近10万亩,取得了较好的经济社会效益。

  “淡水渔业”是宁夏自治区六大区域性优势特色产业之一。黄河鲶鱼作为大型名贵土著经济鱼类,具有很高的经济价值和广阔的市场前景。宁夏水产研究所逐步完善基地设施、设备条件,组配各项技术,进一步提高成果转化能力和水平,现已具备年产黄河鲶大规格鱼种100万尾的生产能力,可面向我国北方地区,为养殖农(渔)户提供稳定苗种供应和可靠的技术支持。加快黄河鲶鱼规模繁育和养殖,促进品质优、生长快、抗病力强、经济效益高的水产优良品种形成产业化养殖规模,对提高渔农收入,优化产业结构,发展新的渔业经济增长点具有重要意义,对实现自治区区渔业产业经济效益、社会效益和生态效益和谐共赢目标具有十分重要的科技支撑作用。